Este projeto é desafiador e estruturado para resultados em curto, médio e longo prazo. Faz parte do Planejamento Estratégico da COOP-ETNO e tem como meta, até 2029, que cada cooperado atinja um plantel de 5.000 touceiras.

A expectativa é que, até lá, todos os cooperados alcancem estabilidade econômica. O projeto também contempla, em seu escopo, etapas fundamentais como a industrialização, o embasamento técnico e a comercialização da produção.